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2019年中国鱼粉产需现状:水产养殖高速发展,鱼粉需求市场广阔

一、鱼粉概述

鱼粉是指用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料,作为动物蛋白饲料的主要来源,鱼粉具有高蛋白、高脂肪的特性,富含钙磷及锌、硒等微量元素,水产、鸡、鸭、猪及特种养殖都离不开鱼粉饲料。

通常按生产工艺的不同,国产鱼粉主要分为脱脂蒸汽鱼粉、半脱脂鱼粉和全脂鱼粉,进口鱼粉主要分为直火干燥鱼粉和蒸汽干燥鱼粉,由于直火干燥对鱼粉质量影响较大,目前主要改用蒸汽干燥。

资料来源:公开资料整理

二、全球及中国鱼粉产量

鱼粉作为营养均衡的优良饲料原料,在动物饲料中扮演着重要角色,全球鱼粉市场需求量较大,鱼粉加工行业保持良好的发展势头,据统计,2018年全球鱼粉产量达549.49万吨,同比2017年增长了16.2%,其中秘鲁、中国、泰国、美国、智利、日本、越南等为全球主要鱼粉生产国。

资料来源:IFFO,华经产业研究院整理

中国鱼粉工业起步较晚,目前是世界上主要鱼粉生产国之一,但由于生产厂家规模较小,发展速度较慢,近年来鱼粉产量一直供不应求,2012年我国鱼粉产量达124万吨,此后,受渔业资源有限及环保趋紧影响,我国鱼粉产量有所下降,2017年为38万吨,2018年中国鱼粉产量约40万吨,同比2017年增长了5.3%。

资料来源:公开资料整理

三、鱼粉进口现状

中国是全球最大的鱼粉需求国,国内鱼粉市场主要依赖进口,2018年受秘鲁鱼粉价格上涨影响,我国鱼粉进口数量出现近年来首次下滑,达146万吨,同比2017年下降了7.0%。从2019年来看,其中1-7月中国饲料用鱼粉进口数量达93万吨,同比增长16.6%,进口金额达13.02亿美元,同比增长6.0%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

我国饲料用鱼粉进口来源国主要包括秘鲁、越南、智利、美国和俄罗斯等国,其中秘鲁是我国饲料用鱼粉最大进口来源国,2018年中国从秘鲁进口鱼粉数量达78.4万吨,占总进口量的比重达53.7%,其次为越南和智利,分别占比9.01%、6.29%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、鱼粉市场需求前景

作为全球鱼粉主要消费市场,中国鱼粉主要用于规模化水产养殖,自1988年以来,我国水产养殖产量首次超过天然养殖产量,水产养殖业实现快速增长,2018年中国水产品养殖产量达4991.06万吨,同比增长1.73%,其中海水养殖2031.22万吨,同比增长1.53%;淡水养殖2959.84万吨,同比增长1.88%。

资料来源:中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

鱼类膳食是蛋白质及其他微量营养素的重要来源,伴随着经济发展水平的不断提高,中国人均水产品消费量将持续保持增长态势,随着我国水产养殖量的逐年攀升及饲料普及率的不断提升,水产饲料使用量也呈现快速增长态势。2018年中国水产饲料产量达2211万吨,同比2017年增长了8.2%,在水产饲料产业高速发展的背景下,鱼粉作为水产饲料的重要组成部分,需求市场广阔。

资料来源:中国饲料工业协会,华经产业研究院整理

文章来源:新生儿入住高价月子会所险丧命

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